हमारे आस-पास के पदार्थ — रिवीजन नोट्स

पदार्थ बहुत छोटे कणों से बना होता है जिनके बीच रिक्त स्थान होता है, जो निरंतर गतिशील रहते हैं और एक-दूसरे को आकर्षित करते हैं। ठोस का आकार और आयतन निश्चित होता है, द्रव का आयतन निश्चित पर आकार बर्तन के अनुसार होता है, और गैस का न आकार निश्चित होता है न आयतन। गर्म करने पर कणों की गतिज ऊर्जा बढ़ती है। वाष्पीकरण सतह से हर ताप पर होता है और ठंडक उत्पन्न करता है।